1 Adet Glutensiz ekmek Kaç Kaloridir? 100 gram glutensiz ekmek 246 kcal ve 1 ince dilim, yani 30 gram glutensiz ekmek 74 kalori içerir. Gluten, buğday, çavdar, yulaf ve arpada bulunan bir proteindir. Çölyak hastalığı, yani gluten alerjisi geliştiğinde, bu yiyecekler diyetten çıkarılır. Diyet yaparken glutensiz ekmek yenir mi? Bu sorunlar, diyete gluten içeren besinlere benzer besin değerine sahip besinler eklenerek önlenebilir. Örneğin karabuğday, kinoa, keten tohumu ve glutensiz ekmekler tercih edilebilir. Glutensiz ekmek şişmanlatır mı? Evet, doğru bildiniz, glütensiz ürünler glüten içeren muadillerine göre çok daha fazla yağ ve karbonhidrat içerir. Başka bir deyişle, süpermarket raflarında bulduğunuz glütensiz ürünleri…
Yorum Bırak